marmelade
nom féminin 

Définitions, synonymes, exemples en français

marmelade
nom féminin

FR
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[maʀməlad]
Mets composé de fruits qui se sont écrasés et ont perdu leur forme en cuisant avec du sucre.
1
De la marmelade de pommes, d’abricots.
Par analogie.
État d’une viande, d’un poisson, etc., trop cuits.
2
Cette volaille est en marmelade.
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marmelade
nom féminin

Sens principaux
[Sens commun]
purée de fruits
Expressions
[Fam.]
en capilotade
en compote
en bouillie
en charpie
en miettes
en morceaux
en poussière
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