mantou
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “mantou“
mantou
nom masculin invariable
FR
[mɑ̃tu]
Alimentation.
Petit pain rond, moelleux, blanc et lisse, fait de farine, levure et d’eau et cuit à la vapeur. Il constitue la base de l’alimentation dans le nord de la Chine et peut remplacer le riz.
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Une variante du mantou existe dans le sud du pays où il est confectionné avec du lait et du sucre.
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