malvidol
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

malvidol
nom masculin

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[malvidɔl]
Deux termes peuvent être employés : malvidine et malvidol.
Chimie. Botanique.
Composé organique naturel contenant un pigment allant du pourpre au bleu, donnant sa coloration à divers végétaux (géranium bleu, pensées, vin rouge). Il est remarquable pour ses propriétés antioxydantes.
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