macrobiotique
nom féminin adjectif

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “macrobiotique“

macrobiotique
nom féminin

[makʀɔbjɔtik]

Alimentation. Philosophie.

Mode de nutrition qui s’inscrit dans un art de vivre respectant la nature et recommandant de consommer les produits de saison locaux, en associant le cuit et le cru, en limitant les protéines animales et les laitages.

macrobiotique
adjectif

[makʀɔbjɔtik]

Alimentation. Philosophie.

Qui respecte un mode de nutrition issu de principes philosophiques de la Grèce antique et de l’Extrême-Orient fondés sur le respect de la nature, la pais et la recherche d’équilibre.

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Puisant son origine dans la civilisation grecque pour l’Occident et dans le taoïsme chinois pour l’Extrême-Orient, la macrobiotique est un art de vivre associé à une technique de soin par l’alimentation qui respecte la nature et recherche l’équilibre dans un environnement paisible selon les deux forces polaires opposées et complémentaires du yin et du yang.

Quels sont les principes de la nutrition macrobiotique ?

Manger les produits de saison issus de la région climatique où l’on vit, en composant le repas de céréales, de légumes cuits et crus, d’algues, de potage et de protéines d’origine animale (poissons maigres, fruits de mer de préférence).

Privilégier les huiles de première pression à froid.

Éviter les laitages, les suppléments de vitamines et minéraux.

Manger dans le calme en mastiquant longuement pour rassasier le cerveau.

macrobiotiquenom féminin adjectif Définitions, synonymes, exemples en français

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