lycopène
nom masculin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “lycopène“

[likɔpɛn]

Biochimie.

Pigment naturel de la famille des caroténoïdes donnant aux végétaux et à certains animaux leur couleur rouge.

La tomate et la pastèque sont les aliments les plus riches en lycopène.

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