kimchi
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

Préparation coréenne à base de chou chinois, radis blancs, piments rouges, gingembre, d’oignons blancs et d’ail, de crevettes ou autres fruits de mer fermentés, servant aussi bien de condiment que d’accompagnement de la viande, la volaille ou le poisson.