kaiseki
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “kaiseki“
kaiseki
nom masculin
FR
[kajseki]
Art traditionnel de la gastronomie japonaise se déclinant en une succession de mets alliant raffinement des saveurs dans l’usage de multiples ingrédients, élégance du dressage et finesse des techniques culinaires.
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Appos. La cuisine kaiseki.
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