hexanol
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “hexanol“
hexanol
nom masculin
FR
[egzanɔl]
Chimie.
Nom générique des alcools dérivés de l’hexane.
1
L’hexanol-1 est utilisé dans la préparation d’antiseptiques et d’hypnotiques ; en œnologie, cet alcool développe des arômes odeur composite de punaise, d’herbe et amande amère.
L’hexanol-2 est un alcool gras de synthèse, sous forme de liquide clair et incolore, quasiment insoluble dans l’eau, mais soluble dans la plupart des solvants organiques.
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