gruau
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “gruau“
gruau
nom masculin
FR
[gʀyo]
Partie du froment la plus riche en gluten et qui enveloppe le germe du grain. Plus dure que le reste du grain, elle est broyée imparfaitement sous la meule.
1
Avoine, orge séchée au four, dépouillée de son enveloppe et grossièrement moulue.
a
De la bouillie de gruau.
De la tisane de gruau,
et Ellipt du gruau, → boisson rafraîchissante faite avec une décoction de gruau.
Ornithologie.
Petit de la grue, oiseau.
2
Technique.
Petite grue, engin de levage.
3
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