glutathion
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “glutathion“
glutathion
nom masculin
FR
[glytatjɔ̃]
Biochimie.
Molécule présente dans presque chaque cellule du corps humain, synthétisé dans l’organisme à partir de trois acides aminés : la glutamine, la glycine et la cystéine.
1
Le glutathion constitue le principal antioxydant hydrosoluble dans les cellules et recycle d’autres antioxydants telles les vitamines C et E dont il restaure le pouvoir antioxydant.
À découvrir
Savez-vous ce que signifie le mot bronzomanie ?