garbure
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “garbure“
garbure
nom féminin
FR
[gaʀbyʀ]
Cuisine.
Spécialité des Landes et du Béarn, soupe épaisse de pain de seigle, lard et canard confit, divers légumes et aromates (haricots tarbais, chou vert, poireaux, navets, carottes, pommes de terre, oignons, ail et bouquet garni).
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