fricandeau
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “fricandeau“
fricandeau
nom masculin
FR
[fʀikɑ̃do]
Cuisine.
Morceau de veau piqué, cuit dans son jus et qu’on sert sur de l’oseille, de la chicorée, etc. P. ext. Filet de poisson lardé.
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