faisander
verbe non pronominal  verbe prononominal 

Définitions, synonymes, exemples en français

faisander
v. (1er gr.)

FR
Icône "Écouter"
[fəzɑ̃de]
Verbe transitif.
Mortifier (le faisan, et P. ext. toute espèce de gibier) en le gardant quelque temps, pour l’attendrir et le rendre plus savoureux.
1
Faisander des perdreaux.
Sens figuré. Argotique.
Escroquer.
2
Deux malfrats l’ont faisandé.

se faisander
v. (1er gr.)

FR
Icône "Écouter"
[səfəzɑ̃de]
En parlant d’une viande de gibier, acquérir son fumet par un début de décomposition.
1
Le sanglier n’est savoureux que s’il s’est faisandé.
En parlant d’une viande de boucherie, se corrompre par une décomposition avancée.
2
La viande s’est faisandée dans la chambre froide.
Sens figuré. En parlant de quelque chose.
Prendre une tournure préjudiciable, malsaine.
3
Son style s’est faisandé au fil des parutions.
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faisander
v. (1er gr.)

Sens principaux
[Sens commun]
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