éperlan
nom masculin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “éperlan“

[epɛʀlɑ̃]

Petit poisson de mer, à couleurs nacrées brillantes, dont la chair est délicate.

Éperlan commun ou de rivière, → qui se tient quelquefois à l’embouchure des fleuves.

Des éperlans frits.

Une brochette d’éperlans.

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