enrobage
nom masculin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “enrobage“

[ɑ̃ʀɔbaʒ]

Deux termes peuvent être employés : enrobage et enrobement.

Industrie. Cuisine.

Fait de recouvrir un aliment, un produit pharmaceutique d’une fine couche protectrice ; enveloppe qui enrobe.

L’enrobage des pilules permet de masquer le goût.

Travaux publics.

Opération consistant à recouvrir un granulat d’un liant hydrocarboné pour constituer un enrobé.

Électricité.

Partie extérieure cylindrique des électrodes.

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