encavement
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

encavement
nom masculin

FR
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[ɑ̃kavmɑ̃]
Deux termes peuvent être employés : encavement et encavage.
Viticulture. Brasserie. Fromagerie.
Mise en cave des vins, bières ou fromages.
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[Sens commun]
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