dimsum
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “dimsum“
dimsum
nom masculin
FR
[dimsum]
Deux graphies sont admises : dim sum ou dimsum.
Cuisine.
Variété de petits mets composés de pâte farcie de viande, volaille, légumes ou fruits, cuite à la vapeur ou frite, de galettes, rouleaux, raviolis, etc., appelant toutes sortes de farces et de sauces.
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À l’origine, les dimsums (ou dim sums) étaient de petites bouchées de pâtisseries, traditionnellement servies avec le thé.
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