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cymbium
nom masculin 
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “cymbium“
cymbium
nom masculin
FR
[sɛ̃bjɔm]
Deux termes peuvent être employés : cymbium et yet (en wolof).
Conchyliculture.
Mollusque gastéropode vivant sur les côtes d’Afrique de l’Ouest, mesurant environ 10 cm, traditionnellement présent dans la cuisine sénégalaise.
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Synonymes de “cymbium“
cymbium
nom masculin
Sens principaux
[Sens commun]
yet
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Comment prépare-t-on le cymbium (ou yet) ?
Extrait de sa coquille et mis à faisander dans le sable, le mollusque est ensuite séché puis coupé en tranches. Il est apprécié pour son puissant parfum et entre dans la composition du traditionnel riz au poisson (tiebou dienn).