cryodessiccation
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “cryodessiccation“
cryodessiccation
nom féminin
FR
[kʀijodesikasjɔ̃]
Deux termes peuvent être employés : Courant lyophilisation et cryodessiccation.
Technique.
Déshydratation d’une substance, d’un aliment par un passage rapide dans un environnement à très basse température suivie d’une sublimation sous vide de l’eau congelée jusqu’à complète dessiccation.
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Synonymes de “cryodessiccation“
cryodessiccation
nom féminin
Sens principaux
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