creton
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “creton“
creton
nom masculin
FR
[kʀətɔ̃]
Boucherie et charcuterie.
Morceau de graisse issu de la fonte du suif des animaux de boucherie avec lequel on confectionnait du pain pour nourrir les chiens de ferme et les chiens de chasse.
1
Du pain de cretons.
Cuisine.
Morceau de panne de porc frite.
2
Québécisme.
Sorte de pâté à base de graisse et de viande de porc hachée, du lait, de la chapelure, des oignons et des épices.
a
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