climactérique
adjectif 

Définitions, synonymes, exemples en français

climactérique
adjectif

FR
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[klimakteʀik]
Botanique.
Se dit d’un fruit sensible à l’éthylène, phytohormone qui régule son développement et qui active son processus de maturation lorsque le fruit est cueilli encore vert.
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Les avocats, les bananes, les melons sont des fruits climactériques, au contraire des agrumes, des cerises ou des fraises.
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