claqueret
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

claqueret
nom masculin

FR
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[klakʀɛ]
Deux termes peuvent être employés : claqueret et sarasson.
Fromagerie.
Spécialité lyonnaise, composée de fromage blanc en faisselle assaisonné des ingrédients suivants : échalotes, ail, persil, estragon, crème épaisse, huile de noix et/ou d’olive, sel, poivre et servi sur du pain grillé.
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[Sens commun]
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