ciabatta
nom féminin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “ciabatta“

[tʃabata]

Italianisme. Boulangerie.

Pain blanc à l’huile d’olive, à la mie moelleuse et poreuse en raison de son hydratation importante, principalement utilisé pour les bruschettas.

Le nom de ciabatta (pantoufle en italien) provient de sa forme aplatie et ovale.

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