chorba
nom féminin 

Définitions, synonymes, exemples en français

chorba
nom féminin

FR
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[ʃɔʀba]
Arabisme. Cuisine.
Soupe traditionnelle algérienne et tunisienne, à base de viande, pois chiches, coriandre et diverses épices (piment, carvi, cannelle). Selon les régions et les saisons, elle peut se préparer avec du poulet et des vermicelles ou avec des légumes et de la viande d’agneau ou de bœuf.
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