cétohexose
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

cétohexose
nom masculin

FR
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[setoegzoz]
Chimie.
Hexose dont le deuxième carbone possède une fonction cétone (C=O). Le fructose est un cétohexose.
Formule : CH2OH―CO―CH2OH.
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