cétogenèse
nom féminin 

Définitions, synonymes, exemples en français

Métabolisme de l’acétylcoenzyme A, qui aboutit à la formation des corps cétoniques dans l’organisme, constituant une réserve énergétique pour certains tissus, notamment lorsque le glucose ne peut satisfaire les besoins (particulièrement en période de jeûne prolongé ou de diabète).