catéchol
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “catéchol“
catéchol
nom masculin
FR
[kateʃɔl]
Deux termes peuvent être employés : catéchine et catéchol.
Chimie.
Molécule de la famille des flavonoïdes présente dans le thé vert, le chocolat et de nombreux fruits. La catéchine, extraite de diverses espèces de cachou, est un puissant antioxydant qui aide à prévenir les malades inflammatoires et coronariennes.
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Synonymes de “catéchol“
catéchol
nom masculin
Sens principaux
[Sens commun]
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