canelé
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

canelé
nom masculin

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[kanle]
Deux graphies sont admises : cannelé ou canelé.
Pâtisserie.
Petit gâteau à pâte tendre et moelleuse parfumée à la vanille et au rhum, enveloppée d’une croûte caramélisée. Cette spécialité bordelaise est cuite dans un moule à cannelures.
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