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caloupilé, nom masculin

caloupilé
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “caloupilé“

caloupilé
nom masculin

FR
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[kalupile]
Botanique.
Arbre originaire de l’Inde dont la feuille éponyme, appelée aussi feuille de cari, est luisante, vert foncé et de forme pennée.
1
Cuisine.
De saveur puissante, feuille consommée comme aromate dans la cuisine indienne et créole. Une fois grillée et pilée, elle fait partie du mélange d’épices nommé massalé.
2
Phytothérapie.
Cette feuille utilisée en infusion pour faire baisser la tension, soigner la diarrhée, la constipation et les troubles hépatiques.
3
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Arbre qui pousse encore à l’état sauvage en Thaïlande et en Malaisie.
Importé sur l’Île de la Réunion et l’Île Maurice par les Indiens venus de Ceylan, après l’abolition de l’esclavage dans les Mascareignes, ce végétal va être cultivé, s’acclimater et si bien se populariser qu’il en deviendra envahissant dans ces îles. Le caloupilé est souvent présent à La Réunion près des temples tamouls, lieux de culte hindouiste.