bulgogi
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “bulgogi“
bulgogi
nom masculin
FR
[bylgogi]
Mot signifiant littéralement en coréen : feu (bul) et viande (gogi) autrement dit : viande grillée (sur le feu).
Cuisine.
Spécialité coréenne, viande de bœuf, de porc ou de poulet, marinée puis grillée sur la braise, servie avec une sauce au soja, des légumes, du riz ou des nouilles.
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