bromélaïne
nom féminin 

Définitions, synonymes, exemples en français

bromélaïne
nom féminin

FR
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[bʀɔmelain]
Biochimie.
Enzyme aux vertus anti-inflammatoires, antitumorales, anti-œdémateuses, facilitant par ailleurs la digestion et améliorant le système circulatoire et cardiovasculaire.
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La tige de l’ananas est riche en bromélaïne.
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