brési
nom masculin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “brési“

[bʀezi]

Deux graphies sont admises : bresi ou brési.

Régionalisme. Boucherie et charcuterie.

Charcuterie dont la tradition remonte au XVI^e siècle, fabriquée à partir de viande de bœuf séchée, voisine de la viande des Grisons suisse.

À découvrir

Savez-vous ce que signifie le mot gauchosphère ?