brasucade
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “brasucade“
brasucade
nom féminin
FR
[bʀazykad]
Cuisine.
Mot occitan signifiant : grillade de châtaignes.
Cuisson au gril sur feu de bois.
1
Plat ainsi cuisiné sur la braise.
2
Une brasucade de moules.
Fête populaire où l’on déguste ce type de plat.
3
Brasucade annuelle du 15 août sur la place du village.
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