boulage
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “boulage“
boulage
nom masculin
FR
[bulaʒ]
Boulangerie.
Dans la fabrication du pain, formation d’une boule avec la pâte pour la faire lever.
1
Industrie.
Dans la fabrication du sucre de betteraves, opération durant laquelle se forme un sirop dans la cuve.
2
Emploi vieilli.
Quantité de linge que l’on met à bouillir dans une chaudière.
3
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