bouillabaisse
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “bouillabaisse“
bouillabaisse
nom féminin
FR
[bujabɛs]
Cuisine.
Mets provençal composé de poissons cuits dans de l’eau ou du vin blanc épicé, dont on sert la sauce sur des tranches de pain autour desquelles on dispose les différents poissons, le tout relevé avec de la rouille.
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Synonymes de “bouillabaisse“
bouillabaisse
nom féminin
Sens principaux
[Sens commun]
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