börek
nom masculin 

Définitions, synonymes, exemples en français

börek
nom masculin

FR
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[bøʀɛk]
Trois graphies sont admises : bourek, rek ou beurek.
Cuisine.
Spécialité du Maghreb et de la Turquie, sorte de chausson façonné en triangle avec de la pâte feuilletée, phyllo ou des feuilles de brick, garni de fromage de chèvre et d’épinards ou de hachis de viande, de légumes.
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