bistronomie
nom féminin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “bistronomie“

[bistʀɔnɔmi]

Mot issu de l’association des termes : bistrot et gastronomie.

Néologisme. Gastronomie.

Cuisine originale et raffinée, à des prix modérés et servie à la table conviviale d’un petit restaurant où règne l’atmosphère d’un bistrot.

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