bannique
nom féminin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “bannique“
bannique
nom féminin
FR
[banik]
Deux graphies sont admises : banique ou bannique.
Boulangerie.
Pain plat d’origine amérindienne, constitué généralement de farine de maïs sans levain, de saindoux, de sel et d’eau puis cuit sur les deux faces dans une poêle graissée ou au four pour être dégusté chaud.
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Les Amérindiens enroulaient la pâte de banique (ou bannique) autour d’une branche pour la cuire au-dessus du feu.
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