artichaut
nom masculin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “artichaut“

[aʀtiʃo]

Botanique.

Sorte de cardon dont la fleur bleue se compose de feuilles imbriquées, à bases charnues.

Fleur de cette plante, dont la base charnue est comestible.

Cœur de l’artichaut, → groupe des feuilles intérieures, plus tendres que les autres.

Fond d’artichaut, → base charnue qui supporte les feuilles.

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Expressions

artichaut sauvage [Bot.]

grande joubarbe

joubarbe des toits

artichaut d’Espagne [Bot.]

artichaut de Jérusalem

bonnet de prêtre

artichaut du Canada [Bot.]

artichaut d’hiver

avoir un cœur d’artichaut

tomber facilement amoureux

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