animelles
nom féminin

Définitions, synonymes, exemples en français

Définitions de “animelles“

[animɛl]

Boucherie et charcuterie.

Testicules de taureau, verrat et plus spécialement de jeune bélier, nommés aussi rognons blancs.

Cuisine.

Plat cuisiné avec ce type d’abats.

Animelles de mouton en persillade aux girolles.

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