amylique
adjectif
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “amylique“
amylique
adjectif
FR
[amilik]
Chimie.
Se dit d’un composé chimique contenant des molécules d’hydrogène et de carbone.
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Œnologie.
Se dit d’une nuance odorante ou d’une saveur acidulée prononcée rappelant la banane, caractéristiques d’un vin très jeune ou d’une vinification à température trop basse et dont le témoin olfactif est l’acétate d’amyle.
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