amaretto
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “amaretto“
amaretto
nom masculin
FR
[amaʀeto]
Italianisme.
Diminutif du mot « amaro » qui, en italien, signifie : amer.
Pâtisserie.
Sorte de macaron aux amandes amères très réputé en Italie et originaire du Piémont.
1
Spiritueux.
Liqueur d’amandes de noyaux d’abricots ou de pêches décortiquées et d’extraits aromatiques, de couleur rouge ambré. Légèrement alcoolisé, l’amaretto a une saveur subtile, à la fois amère et sucrée.
2
L’amaretto entre dans la préparation du fameux tiramisu.
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