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alpinia
nom masculin
Définitions, synonymes, exemples en français
Définitions de “alpinia“
alpinia
nom masculin
FR
[alpinja]
Botanique.
Genre de plantes vivaces tropicales, de la famille des Zingibéracées qui compte environ quatre cents espèces, toutes aux inflorescences colorées et pour certaines exubérantes.
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La plante peut atteindre 3 à 4 mètres de hauteur. En France, l’espèce la plus connue est l’
alpinia galanga,communément appelée galanga.
Les vertus de sa racine en forme de rhizome sont réputées depuis des siècles dans tout l’Orient, aussi bien en tant qu’épice pour son goût piquant, voisin du gingembre, que pour ses principes actifs sur la libido.